Definition
Die Feuchtkugeltemperatur entspricht dem Wert der Temperatur bei Kontakt mit Wasser in seinem flüssigen Zustand. Es handelt sich also um die Temperatur, bei der die schwebende Feuchtigkeit (Luftfeuchtigkeit) berücksichtigt wird.
Je nach Temperatur und Druck kann die Luft eine mehr oder weniger große Menge Wasserdampf enthalten. Das versteht man unter Luftfeuchtigkeit.
Nachts, wenn die Temperatur sinkt, verringert sich die Fähigkeit der Luft, Wasser zu binden, entsprechend. Wenn die Luft mit Wasser gesättigt ist, wird der Taupunkt erreicht und der Wasserdampf wird flüssig.
Warum ist die Feuchtkugeltemperatur niedriger als die Trockenkugeltemperatur?
Ihr Name rührt daher, dass sie traditionell mit einem Quecksilberthermometer gemessen wird, dessen Glaskolben mit einem wassergetränkten Tuch bedeckt ist, durch das ein Luftstrom strömen kann. Durch den Luftstrom verdunstet das Wasser im Tuch und kühlt die Umgebungsluft ab.
Wenn die Luft mit Wasser gesättigt ist, wird der Taupunkt ausgeglichen und der Wasserdampf wird flüssig, wodurch die Temperatur sinkt.
Aus diesem Grund ist die Feuchtkugeltemperatur immer niedriger als die Trockenkugeltemperatur.
Was den Frostschutz durch Besprühen angeht, so trägt das diffuse Wasser bei einer Luftfeuchtigkeit von unter 100 % zunächst dazu bei, die Luft mit Wasser zu sättigen und die Temperatur der Pflanzen auf die Feuchtkugeltemperatur zu senken.
Durch anschließendes Besprühen mit Wasser kann die Temperatur der Pflanzen über 0 °C gehalten werden.
Im Sommer hängt sowohl bei Pflanzen als auch bei Menschen die Fähigkeit, die Körpertemperatur zu senken, von der Luftfeuchtigkeit ab. Wenn die Luft eine relative Luftfeuchtigkeit (RH) von 100 % erreicht, kann sie keinen Wasserdampf mehr aufnehmen. In diesem Fall schwitzen wir zwar, aber unser Schweiß kühlt uns nicht ab, weil die Umgebungsluft so sehr mit Wasser gesättigt ist, dass es nicht mehr verdunstet.
Aus diesem Grund ist feuchte Hitze weniger erträglich als trockene Hitze.
Im Winter, wenn die Luftfeuchtigkeit niedrig ist, transpiriert die Pflanze weiter und das Wasser verdunstet. Dadurch kühlt die Pflanze aus, denn der Verdunstungsprozess erfordert Energie aus der Luft.
Ein Energieverlust ist gleichbedeutend mit einem Wärmeverlust und somit mit einer Abkühlung.
Die Feuchtkugeltemperatur zur Vermeidung von Frostgefahr
Die Überwachung der Feuchtkugeltemperatur ist daher für die Vorbeugung und den Schutz vor Frost unerlässlich. Sie ermöglicht es Ihnen, die Mindesttemperatur, die erreicht werden kann, vorherzusehen, damit Sie Ihre Frostschutzsysteme rechtzeitig aktivieren können.
Beim Frostschutz durch Beregnung trägt das versprühte Wasser bei einer Luftfeuchtigkeit von unter 100 % zunächst dazu bei, die Luft mit Wasser zu sättigen. Sobald die Umgebung gesättigt ist, ist die Feuchttemperatur erreicht, die der Mindesttemperatur entspricht, die die Pflanze erreichen kann, wenn die Luft mit Wasser gesättigt ist. Das Besprühen mit Wasser hält die Temperatur der Pflanzen über 0°C.
Auf diese Weise spielt die Feuchttemperatur in Verbindung mit der Hygrometrie eine wichtige Rolle bei der Vorhersage der Wetterbedingungen und hilft bei der Entscheidung, wann Frostschutzmaßnahmen eingeleitet werden sollten (Besprühen, Heizen, Umluft).